Універсальний соус на основі сиру Чеддер широко застосовується у мексиканській кухні. Має ніжну текстуру і насичений смак. Підходить для приготування запечених ролів, буріто, фахіти та інших страв мексиканської кухні. Може подаватись як самостійний соус.

Склад: знежирене молоко, вода, соняшникова олія, модифікований крохмаль (тапіока), сир Чеддер, сіль, емульгатори (фосфати натрію, моно- та дигліцериди жирних кислот), екстракт дріжджів, регулятор кислотності (молочна кислота, цитрат натрію, лимонна кислота), барвники (каротини, бета-апо-8'-Каротиновий альдегід), білий перець.

Харчова цінність на 100 г:
Енергетична цінність (100г продукту): 544 кДж/130 кКал.
Жири: 9,9 г.<
Вуглеводи: 7,4 г.
Білки: 2,5 г.
Сіль: 2 г.
Маса: 250 г.