Брауні - відомий французький десерт. Це смачна, ніжна й соковита випічка, що просто тане у роті. Головною особливістю Брауні є те, що шоколадні тістечка повинні залишатися трішки вологими всередині.

Компанія St.Michel ніколи не зупинялася в інноваціях, але завжди з повагою ставилася до навколишнього середовища, і до свої співробітників, але найголовніше - це якість інгредієнтів. Вся продукція виробляється без барвників, пальмового масла і гідрогенізованного жиру.
З 1905 року і до цього часу компанія St.Michel є незалежною, сімейною французькою компанією. У ній зайнято тисячі осіб, які працюють на семи виробничих майданчиках у Франції.