Auchan.ua
Доставка по всій Україні та самовивіз.
Асортимент понад 500 000 товарів.
Асортимент понад 500 000 товарів.
ДОДОму Експрес
Доставка продуктів за 60 хв в містах присутності Auchan.
Асортимент понад 10 000 товарів. Кошик: до 20 кг, до 20 товарів.
Асортимент понад 10 000 товарів. Кошик: до 20 кг, до 20 товарів.
ДОДОму Коли Зручно
Доставка продуктів на обраний час.
Асортимент понад 25 000 товарів. Кошик: до 40 кг.
Асортимент понад 25 000 товарів. Кошик: до 40 кг.
Інгредієнти
Порції
- Білий йогурт40 гр
- Пшеничне борошно6 гр
- Кукурудзяний крохмаль1½ гр
- Жовтки10 гр
- Білки17 гр
- Цукор8 гр
- Лимонний сік1½ гр
- Полуниця35 гр
- Цукрова пудра3 гр
- Лимонний сік2½ гр
Йогуртовий кекс із полуницею
Час приготування:111 хвилин
Харчова цінність на 100 грам:132 ккал | 7.3 г білків | 3.7 г жирів | 17.2 г вуглеводів
Етапи приготування
01
Розігрійте духовку до 160°C. Відокремте білки від жовтків — 5 хв
02
Змішайте йогурт, жовтки та лимонний сік до однорідності. Додайте борошно й кукурудзяний крохмаль, ретельно перемішайте до гладкого тіста без грудочок — 5 хв
03
Білки збийте, поступово додаючи цукор, до стійких м'яких піків — 6 хв
04
У 2–3 прийоми акуратно введіть білкову масу в йогуртову основу, перемішуючи лопаткою знизу догори — 3 хв
05
Перелийте тісто у форму, застелену пергаментом. Випікайте приблизно 45–50 хвилин до легкого золотистого кольору — 50 хв
06
Готовий кекс повністю охолодіть, щоб він стабілізувався й не осів під час нарізання — 35 хв
07
Для соусу перебийте полуницю з цукровою пудрою та лимонним соком до однорідної консистенції. За бажанням протріть через сито
— 5 хв
08
Подавайте йогуртовий кекс із полуничним соусом, прикрасивши свіжою полуницею за бажанням — 2 хв
Ніжний, легкий йогуртовий кекс із повітряною текстурою та ароматним полуничним соусом - ідеальний літній десерт, який готується з простих інгредієнтів і буквально тане в роті
Музика 
Звуки 
