01
Подрібніть вівсянку (або печиво), змішайте з розтопленим маслом до стану вологої крихти. Викладіть на дно склянок і злегка утрамбуйте — 3 хв
02
Полуницю помийте, обсушіть і наріжте невеликими шматочками. Частину можна злегка розім’яти для соку — 3 хв
03
Сир пробийте блендером або добре розітріть до максимально гладкої текстури
— 3 хв
04
Додайте вершки, цукор (або мед), ваніль і дрібку солі. Збийте або перемішайте до ніжного крему — 4 хв
05
Зберіть десерт шарами: основа - сирний крем - полуниця. Повторіть 1–2 рази залежно від висоти склянки — 4 хв
06
Зверху викладіть ще трохи крему, прикрасьте полуницею та крихтою печива — 2 хв
07
Додайте кілька свіжих ягід полуниці зверху перед подачею для максимальної соковитості й свіжого смаку
— 1 хв
08
Поставте в холодильник хоча б на 15–30 хв, щоб десерт “схопився” і став більш щільним — 30 хв