01
Картоплю добре промийте, обсушіть і розріжте на 4 частини. Маленькі бульби — навпіл — 5 хв
02
Викладіть картоплю у форму для випікання, додайте олію, сіль і перець. Перемішайте — 3 хв
03
Запікайте при 180°C протягом 40 хвилин — 40 хв
04
Поки картопля запікається, підготуйте спаржу: відріжте нижні 2 см, очистіть стебла на 3–4 см знизу, розріжте кожен пагін на 3 частини — 5 хв
05
Додайте спаржу до картоплі, посоліть, додайте орегано, коріандр і вершкове масло кубиками. Перемішайте — 3 хв
06
Запікайте ще 15–20 хвилин до готовності спаржі — 20 хв