Auchan.ua
Доставка по всій Україні та самовивіз.
Асортимент понад 500 000 товарів.
Асортимент понад 500 000 товарів.
ДОДОму Експрес
Доставка продуктів за 60 хв в містах присутності Auchan.
Асортимент понад 10 000 товарів. Кошик: до 20 кг, до 20 товарів.
Асортимент понад 10 000 товарів. Кошик: до 20 кг, до 20 товарів.
ДОДОму Коли Зручно
Доставка продуктів на обраний час.
Асортимент понад 25 000 товарів. Кошик: до 40 кг.
Асортимент понад 25 000 товарів. Кошик: до 40 кг.
Інгредієнти
Порції
- Цибуля-порей1 стеблин
- Цибуля шалот10 г
- Часник4 г
- Молоко25 г
- Вершки 20-33%50 г
- Діжонська гірчиця1 г
- Сир чеддер (тертий)20 г
- Свіже листя чебрецю1 г
- Мускатний горіх (тертий)¼ г
- Cіль (за смаком)1 г
- Чорний мелений перець (за смаком)¼ г
Запечена цибуля-порей у вершковому соусі з чеддером
Час приготування:85 хвилин
Харчова цінність на 100 грам:132 ккал | 4.8 г білків | 9.7 г жирів | 7.4 г вуглеводів
Етапи приготування
01
Розігрійте духовку до 180°C. Цибулю-порей добре промийте, видаляючи пісок між шарами, і розріжте вздовж навпіл або на великі шматки — 10 хв
02
Шалот дрібно наріжте, часник подрібніть — 3 хв
03
У мисці змішайте молоко, вершки, діжонську гірчицю, шалот, часник, листя чебрецю, мускатний горіх, сіль і чорний перець — 3 хв
04
Викладіть цибулю-порей у форму для запікання та залийте вершковим соусом — 2 хв
05
Посипте половиною тертого чеддера, накрийте форму фольгою або кришкою — 2 хв
06
Запікайте 30 хвилин під накриттям — 30 хв
07
Зніміть фольгу, посипте рештою чеддера та запікайте ще 30 хвилин, поки цибуля стане дуже м'якою, а зверху утвориться рум'яна сирна скоринка
— 30 хв
08
Дайте страві відпочити 5 хвилин після духовки та подавайте гарячою як самостійну страву або гарнір до м'яса чи риби — 5 хв
Ніжна цибуля-порей, ароматний вершковий соус із діжонською гірчицею, часником і чебрецем під рум'яною сирною скоринкою - затишна страва, яка чудово підійде як гарнір або самостійна вечеря.
Музика 
Звуки 
