Круглозернистий шліфований рис використовується в приготуванні каш, супів і суші. Рис добре розварюється, завдяки чому з нього можна готувати дієтичні каші. Характеризується нейтральним смаком і запахом, що дозволяє використовувати його для плову або різотто. Вага в упаковці: 1 кг.
Харчова та енергетична цінність на 100 г продукту:
Білки: 7%.
Жири: 1%.
Вуглеводи: 77.3%.
Калорійність на 100 г продукту: 323 ккал/1380 кДж.
Умови зберігання: зберігати в сухому, добре провітрюваному приміщенні, не зараженому шкідниками хлібних запасів.
Спосіб приготування: необхідну кількість рису промити в холодній воді. Каструлю заповнити водою з розрахунку 5 склянок рідини на 4 склянки рису. Помістити посуд на помірний вогонь, закрити кришкою, довести до кипіння. Після закипання варити рис на повільному вогні 15 хвилин. Готовий рис зняти з вогню і дати настоятися 10 хвилин.