Бог дав Грузії родючі землі, чисте гірське повітря, кришталеву воду річок. Виробник постарався з'єднати все це з віковими традиціями кавказької кухні для створення смачних, натуральних і благодатних продуктів MADLI.

У виробництві соусу важливо все - які використовуються фрукти, овочі і трави, де вони вирощені, якою водою поливали, як і коли були зібрані, де розлиті по пляшках. Всі ці нюанси і секрети знають тільки на Батьківщині цих соусів - там, де вони були вперше створені. За класичною рецептурою Ткемалі - це кислий соус і в нього взагалі не додається цукор.
З соусом Ткемалі ви відчуєте новий дивовижний смак страв з риби, тушкованого м'яса, вареної картоплі. Так само спробуйте додати Ткемалі Madli в м'ясний суп, наприклад, в харчо. Приготований за класичною грузинською рецептурою, коли в соус не додається цукор і використовується свіжа зелень. Цукор в соусі заважає відчути смак основної страви, а не підкреслює його.