Цибуля Шалот - це овоч з тонкими, циліндричними луковицями та ніжною текстурою. Вона має ніжний аромат та легкий смак, дещо солодкуватий. Цибуля-шалот багата на антиоксиданти та вітаміни, такі як вітамін C та каротин, що корисно для зміцнення імунітету та здоров'я шкіри. Цей вид цибулі часто використовується в стравах французької кухні, особливо для приготування соусів, салатів та маринадів. Її можна використовувати як сирою, так і смаженою або тушкованою, щоб додати унікальний смак та аромат вашим стравам.

Харчові властивості, 100 г:

• Калорійність: 47 ккал
• Білки: 1,4 г
• Жири: 0 г
• Вуглеводи: 10,4 г

Термін зберігання: 30 діб

Температура зберігання: 5...25 °C