Jacob's Creek Classic Chardonnay — освіжне напівсухе вино з фруктовим характером. Комплексний смак, наповнений нотами стиглих фруктів, досягається завдяки додаванню в процесі асамбляжу вина інших років врожаю. Таке змішання вінтажів дає змогу виноробам домогтися потрібної консистенції й високої якості вина. Для виготовлення вина врожай Шардоне збирають дуже рано, коли ягоди ще наповнені свіжістю та мають високий рівень природної кислотності. Збереження кислотності дуже важливо для стилю цього вина, смак якого виходить "хрустким" і дуже яскравим.
Смак: Збалансований, округлий, демонструє фруктові аромати на тлі підсмаженого дуба.
Аромат: Мікс цитрусових, дині та кісточкових фруктів (персик та ін.). Досить інтенсивний.
Гастрономічна сполучуваність: Морепродукти, курка, паста з вершковим соусом.
Температура подавання: 8 - 10°C.