Кожної секунди у світі продається 19 пляшок вина Maison Castel (поки ти дочитав до цього місця, продалося понад 80 пляшок). Як? Ось, наприклад, у цій пляшці рівно те, що хочеш отримати від совіньйон-блан. 100% влучення. Без сюрпризів. Від пляшки до пляшки, рік у рік – рівно те, чого чекаєш. Так само, за що платиш.

Колір Maison Castel Sauvignon Blanc: блідо-жовтий.

Аромат Maison Castel Sauvignon Blanc: інтенсивний, з квітковими нотами та мінеральними нюансами.

Смак Maison Castel Sauvignon Blanc: яскравий, свіжий, мінеральний.

Походження Мезон Кастель Совіньйон Блан:

Вино позначене як вино з географічною індикацією Côtes de Gascogne IGP. Гасконь характеризується помірним океанічним кліматом і є найкращим регіоном для цього ароматичного сорту винограду, оскільки дозволяє досягти оптимальної зрілості. Цей терруар надає стиглому винограду чудову кислотність, відбиту у приємному, тугому, свіжому характері вина.

Вініфікація: Ціна 100% Совіньйон Блан.
Охолодження зібраного винограду та захист від окислення.
Пряме пресування зі стабілізацією за потребою, з наступним низькотемпературним статичним відстоюванням.
Ферментація проводиться за температури 16-18°, щоб виявити екзотичні аромати вина.
Витримка вина на тонкому осаді близько 2 місяців.