Карась охолоджений ваговий

Відомо багато способів приготування цієї риби. Карася смажать, маринують, гасять, сушать, запікають, варять, в'ялять, коптять. Важливо пам'ятати, що при тривалій термальній обробці м'ясо може стати жорстким і сухуватим, тому смажать середню рибу не більше п'ятнадцяти хвилин, а варять не більше десяти. 

Харчові властивості, 100г:

• Калорійність: 219.00ккал
• Білки: 20.00г
• Жири: 5.00г
• Вуглеводи: 0.00г

Склад: Карась цілий

Загальна інформація:

• Бренд: No Brand
• Термін зберігання: 3 доби
• Температура зберігання: 0...6
• Країна: Україна
• Метод: свіжа
• Рід-вид: карась